Menù di Capodanno


APERITIVO DI BENVENUTO
Aperitivo di benvenuto con tante stuzzicherie e musica

ANTIPASTI
Cestino di Prosciutto croccante con Stracchino e Pere
Polenta di Grano saraceno con note di Coniglio ai Funghi
Tartare di Tonno con Olive nere, Acciughe e Capperi su letto di Finocchi ed Erba Cipollina
Polpo arrosto al Basilico con crema di Patate

LE PASTE FATTE IN CASA
Maltagliati con Gamberi, Cappesante al profumo di Pesto agli Agrumi
Ravioli integrali con ripieno di Gorgonzola e Mele saltati con Spinacino e Noci

SECONDI

Grigliata di Pesce con Scampi, Mazzancolle e filettino di Orata

Sorbetto

Filetto di Maiale in crosta di Pistacchi e Pomodorino secco con salsa al Limone

ore 24 benvenuto 2018 con ballo, a seguire

DOLCI
Tagliata di frutta
Buffet di dolci
Pasticceria mignon

Caffe'...e tanta MUSICA!!!

SELEZIONE VINI
SELVA CAPUZZA

Prezzo 90,00 €
a persona