Menù di Capodanno



Aperitivo di benvenuto con stuzzichini

e vini Spumanti

Gli antipasti

Manzo al sale con finocchio stufato

Tortino di patate ed erbetta con salsa di Padano in crosta di pancetta

Sottile di piovra con arancia e rughetta

Catalana di gamberi con verdure in agrodolce

Le paste fatte in casa

Medaglione di salmone con pomodoro confit

Maltagliati con fiori di zucchina e porcini

I secondi

Filetto di orata in crosta di pistacchi ed agrumi

Sorbetto al limone

Entrecote scaloppata con ginepro e rosmarino

I Dolci

Buffet di dolci

Coperto, acqua, e caffè

Vini inclusi (1 bottiglia ogni 2 persone)



SELEZIONE VINI
SELVA CAPUZZA

Prezzo 80,00 €
a persona