Menù Vegetariano

dal 19/04 al 21/10
E' Gradita la
prenotazione


APERITIVO DI BENVENUTO
Vino Frizzante, Succhi di Frutta, Olive, Grana Padano e Salatini

ANTIPASTI
Fantasia di Farro con l'orto della Capuzza
Tortino salato di patate e fagiolini con vellutata di Valsabbia
Misticanza di verdure scottate all'erba cipollina e senape

PRIMI
Maltagliati integrali con carote, asparagi e provola affumicata

SECONDO
Il Tomino ai ferri con insalatina novella

DESSERT
Selezione di dessert della Capuzza
Caffè

 

Al fine di proporre sempre piatti con ingredienti freschi e locali, alcune proposte potrebbero subire variazioni in base alla stagionalità.

SELEZIONE VINI
SELVA CAPUZZA

San Martino della Battaglia DOC Campo del Soglio '15
Garda Classico Chiaretto DOC S. Donino '15
Mosto d'Uva

Prezzo 25,00 €
a persona

Naturalmente, in alternativa a questi menù degustazione, è sempre possibile scegliere dal nostro menù alla carta e dalla nostra cantina la combinazione di piatti e vini che si preferisce.