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A caccia di tartufo

Marco, amico ed esperto di tartufi ci guiderà con il suo simpatico amico a quattro zampe alla scoperta di questo misterioso ingrediente.

Dopo il ritrovo in Cascina, potremmo avventurarci nella nostra tartufaia, dove Marco ci spiegherà le diverse varietà di tartufo, come crescono e si sviluppano, le modalità di conservazione e gli abbinamenti gastronomici.
 

A seguire, cena a tema, dove potrete scoprire le diverse sfaccettature di questo ingrediente

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Later Event: July 29
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